很多(duō)人(rén)愛(ài)吃(chī)海鮮,但是吃(chī)海鮮的(de)禁忌卻不知道
- 分(fēn)類:行業新聞
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- 來(lái)源:
- 發布時(shí)間:2020-04-13
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【概要描述】相信很多(duō)朋友都喜歡吃(chī)海鮮,味道很鮮美(měi)。但是,在吃(chī)海鮮的(de)時(shí)候,有一些不當的(de)搭配方法,可(kě)能很容易給我們的(de)健康帶來(lái)一些影(yǐng)響。
很多(duō)人(rén)愛(ài)吃(chī)海鮮,但是吃(chī)海鮮的(de)禁忌卻不知道
【概要描述】相信很多(duō)朋友都喜歡吃(chī)海鮮,味道很鮮美(měi)。但是,在吃(chī)海鮮的(de)時(shí)候,有一些不當的(de)搭配方法,可(kě)能很容易給我們的(de)健康帶來(lái)一些影(yǐng)響。
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相信很多(duō)朋友都喜歡吃(chī)海鮮,味道很鮮美(měi)。但是,在吃(chī)海鮮的(de)時(shí)候,有一些不當的(de)搭配方法,可(kě)能很容易給我們的(de)健康帶來(lái)一些影(yǐng)響。
首先在我們要食用(yòng)海鮮的(de)時(shí)候,一定要注意将海鮮烹饪熟。因爲海鮮中攜帶著(zhe)大(dà)量的(de)細菌,而這(zhè)些細菌耐熱(rè)性較強,通(tōng)常要達到80度以上才能将其中的(de)細菌完全殺死。如果我們吃(chī)了(le)各種沒熟的(de)海鮮,不僅可(kě)能會引發腸胃疾病,更嚴重的(de)甚至會被細菌感染。
其次是水(shuǐ)果。衆所周知,海産品中含有許多(duō)蛋白質等營養元素,而水(shuǐ)果中則含有大(dà)量的(de)鞣酸。當我們在食用(yòng)海鮮時(shí),如果配的(de)有水(shuǐ)果的(de)話(huà),不僅會影(yǐng)響海鮮中蛋白質的(de)充分(fēn)吸收,而海鮮中含有大(dà)量的(de)鈣,也(yě)會與不同水(shuǐ)果中所含有的(de)鞣酸相互結合,刺激腸道引起腹瀉。
寒涼食物(wù)。海鮮本身性寒涼,因此最好避免與其它寒涼食物(wù)一起食用(yòng),比如空心菜、黃(huáng)瓜等蔬菜。并且吃(chī)完海鮮後也(yě)不應該立刻飲用(yòng)汽水(shuǐ)、冰水(shuǐ)、雪(xuě)糕等冰鎮飲品,以免過度寒涼導緻身體不适。
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